專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，分局主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥、分管領(lǐng)導(dǎo)分片包抓，全局行動(dòng)、上下聯(lián)動(dòng)、各司其職、各負(fù)其責(zé)，專項(xiàng)行動(dòng)扎實(shí)有序開展。工作上實(shí)施清單化管理，通過建立《風(fēng)險(xiǎn)隱患和重點(diǎn)防控措施責(zé)任清單》和《風(fēng)險(xiǎn)隱患排查處置清單》等，實(shí)行隱患問題“銷號(hào)銷賬”。堅(jiān)決做到“問題原因未查清不放過、風(fēng)險(xiǎn)隱患未排除不放過、整改措施未落實(shí)不放過”，確保專項(xiàng)行動(dòng)底數(shù)清、問題實(shí)、情況明，形成發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的工作閉環(huán)。
4月10日，分局王躍輝局長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)臻福美食城食品安全和疫情防控進(jìn)行督導(dǎo)檢查。在檢查中，分別聽取了美食城負(fù)責(zé)人和轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改情況匯報(bào)，重點(diǎn)查看了美食城中小餐飲檔口信息公示、制度落實(shí)、人員管理、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、清洗清毒、環(huán)境衛(wèi)生、過程控制等食品安全管理和常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題隱患提出明確的整改要求。要求經(jīng)營(yíng)者要自行開展隱患排查，舉一反三，立行立改。屬地監(jiān)管所要嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，確保守住監(jiān)管底線、查清問題隱患，確保人民群眾“舌尖”上的安全。
